日常生活の何気ない習慣や出来事を見渡すと、さまざまな素朴で不思議な疑問が起こり、「なぜ、どうして？」と。その謎を解き明かします

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ドリアが外国にはないって本当？

★ ドリアが生まれた国はどこ？

ファミリーレストランなどでも見かけるドリアですが、外国に行ってドリアを注文してもまず伝わらないでしょう。なぜなら、ドリアは日本で生まれた料理だからです。

ドリアの生みの親は、横浜にあるホテルニューグランドの初代総料理長であったサリー・ワイルという人。体調がすぐれない客のために、即興でのど越しのよい料理を作ったのがドリアの原点なのです。

ちなみにこのホテルニューグランドは、スパゲッテイナポリタンやプリン・ア・ラ・モードの発祥の地としても知られています。

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